Menú Diario
Desde hace más de 20 años, Sangiovese ofrece menú diario a sus clientes.
El servicio es de Martes a Sábado mediodía.
PRECIOS
De martes a viernes 27,90€
Sábado 29,50€
Si es usted celíaco o tiene alguna intolerancia infórmenos para activar los protocolos adecuados.
Tapas para comprartir
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- Gyozas de langostinos “ 4 piezas” con verduritas al lemon grass y ponzu. 9,80€
- Rossinyols salteados con butifarra negra. 1/2 9,80€ – 18,50€
- Alcachofas a la brasa con queso Payoyo, anguila ahumada y ajoblanco. 16,50 €
- Croquetas de rovellons. 4 piezas 8,50 €
- Ssam de guacamole con panceta ibérica, mahonesa de chipotle y alcaparras. “ 2 piezas” 8,50 €
Menú del día
Ofrecemos a elegir un primer plato, segundo plato y postre incluyendo el pan y la bebida.
Primer Plato
- Ensalada de burrata, tomate cor de bou , pesto y cebolla de figueras.
- Mesclum de ensaladas con langostinos, aguacate y naranja a la pimienta rosa.
- Coca de hojaldre con escalivada, anchoas, rúcula y olivas negras.
- Espárragos verdes y shitake a la plancha con romesco.
- Lasaña de espinacas a la boloñesa con champiñones gratinada.
- Risotto al curry con calabacín, langostinos y mejillones.
Segundo plato
- Tataki de atún con cebolla confitada, tomates secos y bruschetta de olivas.
- Dorada sin trabajo, puré de calabaza, chips de bacon y avellanas.
- Emperador en escabeche suave con shimeji y alcachofas.
- Timbal de pato con manzana, ciruelas y uva al vino dulce.
- Hamburguesa de ternera a la brasa con cebolla confitada, huevo frito y rúcula.
- Costilla de cerdo ibérica a baja temperatura lacada con salsa BBQ y patatas fritas rústicas.
Postres
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- Tarta de queso con glasa de limón.
- Espuma de vainilla, mandarinas y guirlache.
- Mousse de fruta de la pasión con gelé de fresas.
- Helado de coco con chocolate.
- Tiramisú con helado de café.
- Ensalada de fruta del tiempo.
Reservas de grupos o empresas
Si necesita reservar para grupos numerosos, organizar eventos, hacer comidas o cenas de empresas, por favor, contacte con nosotros.