Menú Diari
Des de fa més de 20 anys, Sangiovese ofereix menú diari als seus clients.
El servei és de dimarts a dissabte a migdia.
PREUS
De dimarts a divendres 24.90€
Dissabtes 26.50€
Si és vostè celíac o té alguna intolerància informi’ns per a activar els protocols adequats.
Carta del día
Oferim a escollir un primer plat, segon plat i postres incloent el pa i la beguda.
Primer Plat
- Salmorejo de tomàquet amb escuma de mozzarella, ou de guatlla, cherrys i kikos
- Amanida de endívies amb llagostins i ceba vermella a la mostassa de gra
- Timbal d’escalivada tebi amb formatge de cabra i olives negres.
- Verdures a la graella amb oli d’herbes.
- Canelons de peix i marisc amb beixamel gratinats.
- Risotto a l’gorgonzola amb pernil fumat, xampinyons i carbassó a la farigola.
Segon plat
- Orada en camisa de bacó amb hummus d’albergínia i escuma de patates.
- Bacallà confitat a l’ajoarriero i glacejat amb all-i-oli
- Llom de tonyina amb polenta de shitake, tomàquets secs i olives de kalamata amb pesto
- Magret d’ànec amb maduixes, taronja i raïm a la vainilla amb financier de fruits vermells.
- Hamburguesa de vedella a la brasa amb ceba caramel·litzada, mozaarel.la fumada, ruca i salsa BBQ
- Peus de porc farcits de botifarra negra amb puré de moniato i cebetes.
Postres
- Pastís de plàtan i formatge fresc amb gelat de vainilla
- Profiterols farcits de crema amb xocolata
- Sopa de fruits vermells amb maduixes i iogurt
- Tiramisú amb gelat de cafè.
- Amanida de fruites de el temps
- Sorbet de poma verda.
Plats del menú diari
Reserves de grups o empreses
Si necessita reservar per a grups nombrosos, organitzar esdeveniments, fer menjars o sopars d’empreses, contacti amb nosaltres.