Menú Diari
Des de fa més de 20 anys, Sangiovese ofereix menú diari als seus clients. El servei és de dimarts a dissabte a migdia. PREUS De dimarts a divendres 26.90€ Dissabtes 28.50€
Si és vostè celíac o té alguna intolerància informi’ns per a activar els protocols adequats.
Carta del día
Oferim a escollir un primer plat, segon plat i postres incloent el pa i la beguda.
Primer Plat
- Mesclum d’amanides amb alvocat, becó i xips de parmesà.
- Timbal de cous-cous amb formatge feta, olives de kalamata, tomàquet i ceba al coriandre
- Salmó marinat amb tomàquet, ceba tendra, tàperes i cogombrets a l’anet
- Ventall de verdures a la brasa amb mozzarella a l’alfàbrega
- Canelons d’espinacs amb beixamel de tomàquet
- Risotto al frutti di mare amb llagostins i musclos de roca
Segon plat
- Suprema de lluç amb mongetes verdes, salsa de safrà i pure de coliflor
- Tempura de bacallà amb chutney d’albergínies i tomàquet a la mel de romaní
- Emperador a la planxa amb escalivada i patates confitades.
- Encenalls de vedella a la brasa amb oli de romaní i gratin de patates
- Peus de porc sense feina farcits de botifarra negra amb pure de moniato
- Mil fulles cruixent de pollastre amb ametlles i verduretes al curri
Postres
- Pasta de pasta de full amb poma a la crema
- Mousse de torró amb maduixes i encenalls de xocolata
- Sorbet de fruits vermells.
- Tiramisú amb gelat de cafè.
- Amanida de fruita del temps
- Bavaroise de iogurt amb kiwi i avellanes caramel·litzades
Plats del menú diari
Reserves de grups o empreses
Si necessita reservar per a grups nombrosos, organitzar esdeveniments, fer menjars o sopars d’empreses, contacti amb nosaltres.