Menú Diari
Des de fa més de 20 anys, Sangiovese ofereix menú diari als seus clients. El servei és de dimarts a divendres a migdia i a més els dissabtes a migdia. Preu (26,50 €)
Si és vostè celíac o té alguna intolerància informi’ns per a activar els protocols adequats.
Carta del día
Oferim un primer plat, segon plat i postres incloent el pa i la beguda.
Primer Plat
- Mesclum d’amanides amb perles de meló, xips de pernil, ceba de figueres i alvocat.
- Timbal de mozzarel.la, salmó fumat, tomàquet amb ruca i mostassa verda.
- Pasta de full farcida d’espàrrecs, gorgonzola, ceba, xampinyons i oli de tomàquets secs.
- Carbassons farcits de peix i marisc gratinats.
- Ous estrellats amb botifarra negra, alls tendres i patates palla.
- Risotto a l’frutti di mare amb llagostins, musclos, calamars i cloïsses a la crema.
Segon plat
- Daurada sense feina en camisa de Bécon amb berenejnas a el romaní i xampinyons.
- Suprema de salmó amb polenta de shitake, orenga i olives negres amb salsa d’herbes.
- Bacallà confitat amb piperada de pebrots i pesto.
- Rotllet de pollastre farcit de mozzarel.la, alfàbrega i tomàquets a l’marsala amb graten de patates.
- Costelles de xai a la brasa amb patates arrugades a l’mojo i pebrots de padró.
- Cua de bou sense feina a el vi negre amb puré de moniato i cebetes.
Postres
- Cassoleta de cacau amb crema de llimona i merenga
- Bunyols de poma a l’anís i la canyella
- Braç de gitano de xocolata farcit de crema de cafè
- Tiramisú amb gelat de cafè
- Amanida de fruites de el temps
- Gelat de formatge mascarpone amb maduixes a l’balsàmic
Plats del menú diari
Reserves de grups o empreses
Si necessita reservar per a grups nombrosos, organitzar esdeveniments, fer menjars o sopars d’empreses, contacti amb nosaltres.