Menú Sant Joan
El menú de Sant Joan, com cada any al nostre restaurant, està creat a partir d’un o dos productes de temporada i de proximitat, on es poden trobar a cada plat amb diferents elaboracions i combinacions, des de la primera tapa fins al últimes postres.
Esperem que ho gaudeixin!
El servei del menú degustació és de 13:00h a 14.30h i de 20:30h a 22:00h
Els dissabtes migdia no està disponible.
Si vostè és celíac o té alguna intolerància informe a l’equip de sala per activar els protocols adequats.
MENÚ SANT JOAN
Se serviran tots aquests plats a cada comensal.
DEGUSTACIÓ
Croqueta d’espinacs i gorgonzola, pa bany amb cotxinita pibil, ceba vermella i ruca, gaspatxo de cireres amb pipes, musclos a la brasa amb chimichurri.
Sardines amb babaganoush, tomàquet, ceba i oliva esfèrica negra.
Tempura de flors de carbassó amb mozzarella, tomàquets secs i anxoves
Arròs negre amb sípia, favetes, alls tendres i llagostins.
Calamarets de platja amb verduretes i kimchi.
Mini hamburguesa de vaca amb mozzarella fumada, ceba confitada i salsa BBQ.
Coca de Sant Joan
Preu per comensal 42,50 € IVA inclòs.
Aquest menú se servirà per a tots els comensals de la taula.
Aquest menú només estarà disponible el 23, 24, 25 de juny a la nit i 26 al migdia.
Vins recomanats
- D.O. Alella. – Santa Maria Xarel.lo en bóta.
- D.O. Montsant – Brunos. Garnatxa, Carinyena i Shiraz.
- CAVA TITIANA VINTAGE – Chardonnay Brut nature..
Plats Menú Sant Joan
Reserves de grups o empreses
Si necessiteu reservar per a grups nombrosos, organitzar esdeveniments, fer dinars o sopars d’empreses, si us plau, contacteu amb nosaltres.