Menu Grupos III

A partir de 10 comensales.

48,50

Primeros para picar

Rollito de calabacín relleno de queso de cabra con mermelada de tomate.
Coca de sardinas marinadas con tomate y cebolla.
Snap de cangrejo con guacamole
Mini hamburguesa de ternera con cebolla confitada.
Terrina de foie con pan de especias.
Bravas Sangiovese.
Buñuelos de bacalao.
Croquetas de chorizo ​​y miel.
Mejillones de roca al carbón.
Arroz negro con sepia

Segundo plato a escoger

Chipirones de playa con verduritas y salsa kimchi.
Taco de rape con romesco, cebollitas y gamba de costa.
Solomillo de ternera con salsa de trufa y patatas pallaison.
Solomillo de cordero de las antípodas al curry Vindaloo con dátil y arena de frutos secos.

Postres

Tarta tibia de chocolate con helado de leche merengada
Bavaroise de yogurt con frutos rojos
Tiramisú con helado de café
Helado de coco con láminas de chocolate

Cafés

Bodega: Synera
Cava Signat para los postres.
Aguas Font Vella.

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Información adicional

Número de personas mínimo

Sugerido para grupos mínimo 10 personas.

Celíacos

Si usted es celíaco , por favor, comuníquelo al equipo de sala.

Precio

48,50€ por persona.