Menú Summer Nights
El menú Sangiovese Summer Nights es una nueva oferta de nuestro restaurante. Una propuesta fresca y joven para dar a nuestros clientes una opción para las noches de verano.
El servicio del menú degustación es de 13:00 a 14:45 y de 20:30 a 22:30h.
Los sábados mediodía no está disponible.
Si es usted celíaco o tiene alguna intolerancia informe al equipo de sala para activar los protocolos adecuados.
MENÚ SUMMER NIGHTS
Se servirán todos estos platos a cada comensal.
Tortita de camarones.
Salmorejo con kikos y brotes.
Crujiente de sardinas con hummus de remolacha, cebolla y esférico de oliva negra.
Croquetas:de ceps.
Gyoza de langostinos con verduritas y salsa ponzu.
Ensalada rusa con huevos fritos de codorniz y chips de ibérico.
Aguacate a la brasa con trufa de verano y avellanas.
Tiradito de pez limón con maíz y chile chipotle.
Calamarcitos con verduritas y kimchi.
Brioche de carrillera de ternera y foie al cardamomo.
Sorbete de mandarina.
Tiramisú.
Precio por persona 39,50 € Iva incluido.
NOCHES DE MIÉRCOLES A SÁBADOS.
Este menú se servirá para todos los comensales de la mesa.
Reservas de grupos o empresas
Si necesita reservar para grupos numerosos, organizar eventos, hacer comidas o cenas de empresas, por favor, contacte con nosotros.