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Menú Trufa Blanca

75,00

SKU: 000007 Categoría:

Descripción

MENU ESPECIAL TRUFA BLANCA

DEGUSTACIÓN.

Tortilla líquida de patates y trufa.
Croqueta de queso brie con trufa.
Un trocito de bosque.

Ensalada Garguilleau con flores, foie i trufa blanca.
Crujiente de panceta con trufa blanca.
Huevos de granja a baja temperatura a la crema de champiñones con trufa.

Rissotto cremoso con ceps y trufa blanca al parmesano.
Filete de ternera a la Rossini con foie y trufa blanca.

Dulce de otoño y trufa.

Precio por comensal 75€ iva no incluido.
“Este menú se servirá a todos los comensales de la mesa”

Para reservar el día debe llamarnos al teléfono: 93 741 02 67,  o contactar con nosotros.

*El precio es por comensal.

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