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Menú Temporada

38,50

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Descripción

El Ticket de Menú de Temporada de Sangiovese incluye:

Tempura de setas, canelón de ceps y queso de cabra,
rovellones a la plancha con ajo y perejil.

Coca con escabeche de setas, jamón de pato y rúcula.
Salteado de setas del tiempo.
Arroz de setas al carbón con alcachofas y butifarra negra.
Bacalao a la brasa con judías del ganxet, rossinyols de pi,
cansalada crujiente y espuma de ajo negro.
Rabo de buey estofado al vino tinto con castañas y sabateras del Montseny.

Panellets de trompetas con helado de castañas y ratafía.

Precio por comensal 38,50 € iva no incluido.
Este menú se servirá a todos los comensales de la mesa.

Para reservar el día debe llamarnos al teléfono: 93 741 02 67,  o contactar con nosotros.

*El precio es por comensal.

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