Semana del 24 de Septiembre al 29 de Septiembre 2.018.

Lunes 24 abierto martes 25 cerrado.

Servicio de 13:00 a 16:00 h. Días laborables

 PRIMEROS PLATOS
Entrantes fríos

  • Ensalada burrata con tomate cor de bou, cebolla de Figueras y olivas negras.
  • Ensalada César con aguacate, becon, crostones y parmesano a la mostaza.
  • Ensalada de cous-cous con queso feta, tomate, pepino y olivas de Kalamata al cilantro.
  • Mesclum de ensaladas con champiñones y pipas al balsámico.

Entrantes calientes

  • Espárragos con salmón marinado, salsa bearnesa y ensalada.
  • Huevos estrellados con jamón y patatas paja.
  • Lentejas estofadas con costilla de cerdo y foie.
  • Risotto al gorgonzola con calabacín, champiñones y tomates secos a la albahaca.

SEGUNDOS PLATOS

Segundos de pescado

  • Lomo de atún a la soja con verduritas a la soja.
  • Suprema de merluza con salsa de mejillones al azafrán y verduras.
  • Gallineta “escorpora” con arroz thai y jugo de marisco.
  • Filetes de mero rebozados con panko y ensalada.

Segundos de carne

  • Virutas de ternera a la brasa con aceite de romero y patatas al graten.
  • Confit de pato con melocotón de viña al Oporto.
  • Fajita de pollo con cebolla y pimientos al curry.
  • Pierna de cordero rellena de frutos secos con patatas al romero.

Postres

  • Tarta de chocolate tibia con helado de leche merengada.
  • Pannacotta de turrón con chocolate.
  • Crema catalana quemada con higos coll de dama.
  • Ensalada de frutas del tiempo.
  • Uva rosada con queso taleggio.
  • Tiramisu con helado de café.
  • Sorbete de manzana verde.
  • UN PRIMER PLATO, SEGUNDO PLATO, POSTRE, PAN Y BEBIDA 22,00 € – 10 % IVA NO INCLUIDO

Cocina de celíacos. Consulte los platos adaptaré sin gluten.

Si precisa información sobre alérgenos consúltenos para facilitarle  información.