Semana del 19 de Septiembre al  23 de Septiembre  2.017.

 Servicio de 13:00 a 16:00 h. Días laborables

PRIMEROS PLATOS
Entrantes fríos

  • Ensalada de espárragos verdes con mozzarella, aguacate y tomate a la albahaca.
  • Torrada de Pagés con embutidos, quesos y germinado de berros.
  • Mesclum de ensaladas con queso de cabra y nueces al balsámico.
  • Ensalada de pulpo con patatas, cebolla roja y huevos de codorniz a la mostaza.

Entrantes calientes

  • Crema de marisco con almejas.
  • Huevos estrellados con chorizo y patatas paja.
  • Trinxat de col con morcilla y becon.
  • Risotto al curry con judías verdes, mejillones y langostinos.

SEGUNDOS PLATOS

Segundos de pescado

  • Filetes de mero empanados con salsa tártara y ensalada.
  • Gallineta con mejillones al azafrán y arroz thai.
  • Lomo de atún con cebolla y tomates secos al pesto. .
  • Calamarcitos salteados con verduras al brandy.

Segundos de carne

  • Yakisoba de pollo con verduritas y shitake a la soja. .
  • Entrecot de vaca laminado a la pimienta negra con tempura de verduras.
  • Magret de pato con chutney de manzana y financier de arándanos. .
  • Virutas de ternera a la brasa al,aceite de romero con graten de patatas.

Postres

  • Brazo de gitano relleno de crema pastelera. .
  • Natillas de chocolate con neulas.
  • Tarta de queso con pasas y glasa de limón.
  • Tiramisu con helado de café.
  • Fresas con espuma de coco.
  • Ensalada de frutas del tiempo.
  • Sorbete de manzana verde.
  • UN PRIMER PLATO, SEGUNDO PLATO, POSTRE, PAN Y BEBIDA 22,00 € – 10 % IVA NO INCLUIDO

Cocina de celíacos. Consulte los platos adaptaré sin gluten.

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