Setmana del 12 de Desembre al de 16 Desembre 2.017

Servei de 13:00 h. a 16:00 h. Dies Feiners

 

PRIMERS PLATS 

Entrants freds.

  • Amanida Cèsar amb alvocat, bécon, parmesà i crostons a la mostassa.
  • Amanida de pop amb patates, pebrot verd, ceba vermella i ou de, guatlla.
  • Cabdells amb anxoves, pebrots escalivats i ametlles.
  • Torrada de Pagès amb salmó marinat, cogombre, fonoll, rave i tàrtara.

Entrants calents

  • Ventall de verdures amb mozzarella a l’alfàbrega.
  • Espàrrecs verds amb pernil i maionesa d’herbes, amb amanida.
  • Lasanya d’espinacs amb gorgonzola, xampinyons i llagostins.
  • Risotto al curri amb carbassó, llagostins i musclos.

SEGONS PLATS
Segons de peix

  • Orada al forn amb patates a l’all de llagostins.
  • Suprema de lluç amb cloïsses en salsa verda.
  • Tonyina amb piperada de pebrots i olives negres.
  • Emperador a la planxa amb verduretes i encurtits.

Segons de carn

  • Fajita de pollastre al curri Vindaloo amb ceba vermella i pebrots.
  • Fricandó de vedella amb bolets, cebetes i pèsols.
  • Encenalls de vedella a la brasa amb graten de patates al romaní.
  • Filet d’ibèric amb salsa de fruits vermells i poma caramel·litzada.

Postres

  • Pastís alemanya Linzer especiada a la canyella amb melmelada de gerds.
  • Brioix de fruites amb gelat de vainilla.
  • Bavaroise de iogurt amb fruits vermells.
  • Pastís de formatge i panses amb glaça de llimona.
  • Amanida de fruites del temps.
  • Tiramisú amb gelat de cafè. .
  • Sorbet de poma verda.
  • Cuina de celíacs. Consulti en el Restaurant els plats adaptats sense glúten.

Si necessita informació sobre al·lèrgens consulti’ns per facilitar-li informació.

UN PRIMER PLAT, SEGON PLAT, POSTRE, PAN I BEGUDA 22,00 € – 10 % IVA NO INCLOS