Setmana del 24 de Setembre  al  29 de Setembre 2.018

Dilluns 24 obert, Dimarts 25 tancat.

Servei de 13:00 h. a 16:00 h. Dies Feiners

PRIMERS PLATS 

Entrants freds.

  • Amanida burrata amb tomàquet cor de bou, ceba de Figueres i olives negres.
  • Amanida Cèsar amb alvocat, bécon, crostons i parmesà a la mostassa.
  • Amanida de cous-cous, formatge feta, tomàquet, cogombre i olives de Kalamata al coriandre.
  • Mesclum d’amanides amb xampinyons i pipes al balsàmic.

Entrants calents

  • Espàrrecs amb salmó marinat, salsa bearnesa i amanida.
  • Ous estrellats amb pernil i patates palla.
  • Llenties estofades amb costella de porc i foie.
  • Risotto al gorgonzola amb carbassó, xampinyons i tomàquets secs a l’alfàbrega.

SEGONS PLATS
Segons de peix

  • Llom de tonyina a la soja amb verduretes ala, soja.
  • Suprema de lluç amb salsa de musclos al safrà i verdures.
  • Gallineta “escorpora” amb arròs thai i suc de marisc.
  • Filets de mero arrebossats amb panko i amanida.

Segons de carn

  • Encenalls de vedella a la brasa amb oli de romaní i graten de patates.
  • Confit d’ànec amb préssec de vinya a Porto.
  • Fajita de pollastre amb ceba i pebrots al curri.
  • Cuixa de xai farcida de fruits secs amb patates al romaní.

Postres

  • Pastís de xocolata tèbia amb gelat de llet merengada.
  • Pannacotta de torró amb xocolata.
  • Crema catalana cremada amb figues coll de dama.
  • Amanida de fruites del temps.
  • Raïm rosada amb formatge taleggio.
  • Tiramisú amb gelat de cafè.
  • Sorbet de poma verda.
  • Cuina de celíacs. Consulti en el Restaurant els plats adaptats sense glúten.

Si necessita informació sobre al·lèrgens consulti’ns per facilitar-li informació.

UN PRIMER PLAT, SEGON PLAT, POSTRE, PAN I BEGUDA 22,00 € – 10 % IVA NO INCLOS